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Accueil de l'Inspection Académique
REPAS DE L'AMICALE DE L'INSPECTION ACADEMIQUE DU VENDREDI 28 JANVIER
Comme chaque année, nous accueillons l'amicale de l'inspection académique. C'est encore une fois l'occasion pour nos élèves de 2ème Année BTS, de montrer tout leur savoir-faire et de réaliser une prestation de haut niveau.
Le menu de cette année était très haléchant :
OEUF DE CAILLE POCHE EN CONSOMME DE VOLAILLE
VICE VERSA DE LOTTE
PIED DE PORC EN CROUSTILLE ET MIGNON POELE
TIRAMISU EN PETIT VERRE
CRAQUELIN AUX FRUITS ROUGES
