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Emplois en Cuisine


Poste à pourvoir :  Chef de partie
Lieu :  Luxembourg
Adresse : Sofitel Luxembourg
4, rue du Fort Niedergrünewald
BP 512 / Quartier Européen Nord
L-2015 LUXEMBOURG

Descriptif :

Sofitel propose des hôtels et des resorts contemporains adaptés aux attentes des différents clients de l’hôtellerie de luxe d’aujourd’hui en quête d’esthétique, de qualité et d’excellence. Chaque Sofitel offre une véritable expérience de l’art de vivre à la française.

MISSIONS PRINCIPALES
Vous contribuez au bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant votre partie. Vous assurez de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques. Vous managez le travail des commis.
Vous êtes responsable d’un secteur de la cuisine et en assurez l’organisation, la coordination et le service en respectant les normes d'hygiène.

Titulaire d'un diplôme en cuisine, vous avez déjà une expérience similaire dans un restaurant haut de gamme.

COMPÉTENCES
Niveau d'études : secondaire professionnel
Expérience professionnelle : 3 ans
Expérience minimum dans le secteur demandé : 3 ans
Langue requise : Français

CRITÈRES :
­passionné(e)
­esprit d'initiative
­sérieux
­enthousiaste
­autonome
­flexible
­aime travailler en équipe

SOFITEL ET SES COLLABORATEURS
La marque Sofitel est fondée sur trois valeurs dont chaque employé est le garant au quotidien :
La Passion de l’Excellence, l’Essence du Plaisir et l’Esprit d’Ouverture.
Par leurs gestes et leurs savoirfaire,les Hommes et les Femmes, artisans du luxe Sofitel, offrent au client un service très personnalisé. En transformant chaque détail en un instant unique de confort absolu et de raffinement, ils créent et tissent le lien avec leurs hôtes.
Les valeurs Sofitel sont également placées au coeur des échanges entre les employés eux-mêmes.
Elles constituent un héritage reçu et transmis par tous les acteurs de la marque pour assurer la continuité de l’esprit Sofitel à la fois dans les hôtels et aux sièges.

Contrat :temps plein
Horaires : N.C.
Rémunération : à déterminer
Contacts :

Merci de contacter
Giovanni Vaccaro 
0035243776872
Référence de l'offre 112196
Site web : http://www.sofitel.com/fr/hotel-1314-sofitel-luxembourg-europe/index.shtml
Mis en ligne le 13/05/2012

Poste à pourvoir :  Commis de cuisine
Lieu :  Riquewihr (Haut-Rhin)
Adresse : AUBERGE DU SCHOENENBOURG
2 Rue de la piscine
68340 RIQUEWIHR

Descriptif : Recherche commis de cuisine pour entrée immédiate
Contrat :N.C.
Horaires : N.C.
Rémunération : N.C.
Contacts :

Merci de contacter Mme Davalis au 03.89.47.92.28
Site web : http://www.auberge-schoenenbourg.com 
Mis en ligne le 13/05/2012

Poste à pourvoir :  Commis pâtissier - Commis de cuisine - 1/2 Chef de partie
Lieu :  Saint-Hippolyte (Haut-Rhin)
Adresse : Le Parc
HOTEL***RESTAURANT Spa
Logis d’Exception
6 rue du Parc
68590 SAINT-HIPPOLYTE

Descriptif : Hôtel de 32 chambres sur la Route des Vins
cuisine gastronomique et traditionnelle recherche à partir de juillet 2012 ou date à convenir
COMMIS PATISSIER - COMMIS DE CUISINE - ½ CHEF DE PARTIE
Poste nourri et logé
Contrat :N.C.
Horaires : N.C.
Rémunération : N.C.
Contacts :

Pour plus de renseignements nous contacter au 03.89.73.00.06

www.le-parc.com
E-mail :
  hotel-le-parc@wanadoo.fr
Site web : www.le-parc.com  
Mis en ligne le 13/05/2012

Poste à pourvoir :  Chef de cuisine
Lieu :  Francfort (Allemagne) 
Adresse : ASVF GmbH
Bergerstrasse 187
D - 60385 Francfort

Descriptif : Nous cherchons un chef de cuisine, capable de gérer la partie cuisine de façon autonome, de la création de la carte à la gestion du personnel en maîtrisant les aspects économiques pour une boulangerie-bistrot française à Francfort.
Contrat :N.C.
Horaires : N.C.
Rémunération : N.C.
Contacts :Merci de contacter Jeanne Prêcheur par E-mail :
bjfrankfurt@gmail.com
Site web : www.baguette-jeanette.de
Mis en ligne le 05/05/2012

Poste à pourvoir :  Cuisinier(ère)
Lieu : Mulhouse (Haut-Rhin) 
Adresse : Le St. B.
3 RUE DES FLEURS
68100 MULHOUSE

Descriptif : Sous la responsabilité hiérarchique du gérant principal, vous êtes le maître des lieux dans votre cuisine. Vous travaillez avec l’aide de 1 à 2 agents polyvalents de restauration. Vous suivrez les consignes et le cahier des charges des présentations des différents plats tout en respectant les fiches techniques et les règles d’hygiène et de sécurité relatives aux produits et matériels utilisés.
Contrat :C.D.D. de 6 mois
Horaires : 11h 14h et 19h 23h du lundi au samedi midi
Rémunération : 12€/heure + primes 
Contacts :

Merci de contacter LAETITIA FUNFSCHILLING
E-mail : labrigade68@hotmail.fr
Site web : http://lest-b.com/ 
Mis en ligne le 17/04/2012

Poste à pourvoir :  Aide cuisinier
Lieu : Mulhouse (Haut-Rhin) 
Adresse : Le St. B.
3 RUE DES FLEURS
68100 MULHOUSE

Descriptif : Sous la responsabilité hiérarchique de votre chef cuisinier, vous travaillerez et au sein d’une équipe de 2 à 3 en cuisine aux heures de services et en autonomie le reste du temps.
Contrat :C.D.D. de 6 mois
Horaires : 151.67/MOIS
Rémunération :  1400 €
Contacts :

Merci de contacter LAETITIA FUNFSCHILLING
E-mail : labrigade68@hotmail.fr
Site web : http://lest-b.com/ 
Mis en ligne le 17/04/2012

Poste à pourvoir :  Commis de cuisine
Lieu :  Riquewihr (Haut-Rhin)
Adresse : Restaurant du Schoenenbourg
2, rue de la piscine
68340 RIQUEWIHR

Descriptif : Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine pour entrée immédiate.
Contrat :N.C.
Horaires : N.C.
Rémunération : N.C.
Contacts :

Merci de contacter C.Davalis au 03 89 47 92 28
E-mail : auberge-schoenenbourg@wanadoo.fr 
Site internet : www.auberge-schoenenbourg.com



Mis en ligne le 17/04/2012

Poste à pourvoir :  Commis de cuisine
Lieu :  Westhalten (Haut-Rhin)
Adresse : Domaine du Bollenberg
68250 Westhalten

Descriptif : Commis de cuisine
Contrat :N.C.
Horaires : 9-15h puis 18-23h
Rémunération : à déterminer
Contacts :

Merci de contacter Adélaïde Meyer
E-mail : adelaidemeyer@bollenberg.com
Site web : www.bollenberg.fr
Mis en ligne le 10/04/2012

Poste à pourvoir :  Responsable cuisine
Lieu : Wittenheim (Haut-Rhin) 
Adresse : La Pataterie
147c rue des Mines Anna
68270 Wittenheim

Descriptif : Manager une équipe de 6 personnes,gestion stosk, commandes maitrise normes hygiène,haccp
Contrat :N.C.
Horaires : N.C.
Rémunération : N.C.
Contacts :

Merci de contacter Marie AGNIERAY par mail 
E-mail :
 agnieray.ebner@wanadoo.fr
Site web : http://www.lapataterie.com/ 
Mis en ligne le 22/03/2012

Postes à pourvoir :  Chef de partie au restaurant gastronomique
Commis de cuisine au restaurant gastronomique
Lieu :  Megève (Haute-Savoie)
Adresse : Hôtel Fer à Cheval
36 route du Crêt d'Arbois
74120 MEGEVE

Descriptif : Nous recherchons pour la saison d'été (du 1er juillet au 31 aout 2012) un chef de partie et un commis de cuisine pour notre restaurant gastronomique.
Tous les postes sont nourris et logés en chambre individuelle.
Contrat :C.D.D. de 2 mois
Horaires : N.C.
Rémunération : A négocier en fonction de l'expérience et de la qualification
Contacts :

Merci de nous contacter par courrier adressé à VEPIERRE Frédéric ou par mail
E-mail :
 Vepierreferacheval@orange.fr
Site web : http://www.feracheval-megeve.com/
Mis en ligne le 20/03/2012

Poste à pourvoir :  Cuisinier confirmé
Lieu :  Mulhouse (Haut-Rhin)
Adresse :

SOFITEX ITBE

21 RUE DE LA SINNE

68100 MULHOUSE

Descriptif : Nous recherchons pour nos clients restaurateurs des cuisiniers confirmés / chef de partie pour des postes en vue de CDI.
Contrat :N.C.
Horaires :Coupé (service midi et soir)
Rémunération : à négocier
Contacts :

Merci de contacter Floriane CANDIR
E-mail :
 fcandir@sofitex.fr
Site web : www.sofitex.fr 
Mis en ligne le 18/03/2012

Poste à pourvoir :  Commis de cuisine
Lieu :  Mulhouse (Haut-Rhin)
Adresse :

SOFITEX ITBE

21 RUE DE LA SINNE

68100 MULHOUSE

Descriptif : Nous recherchons des commis de cuisine en extra pour couvrir des événements le week-end. Prendre contact avec nous pour constituer un dossier.
Contrat :Extra : week-end / soirées
Horaires : 18h00 - 0h00
Rémunération : Smic
Contacts :Merci de contacter Floriane CANDIR
E-mail :
 fcandir@sofitex.fr
Site web : www.sofitex.fr 
Mis en ligne le 18/03/2012

Poste à pourvoir : Chef de partie
Lieu : Eguisheim (Haut Rhin)
Adresse : Au Vieux Porche Sarl
16 rue des 3 châteaux
68420 EGUISHEIM

Descriptif : Nous recherchons pour entrée immédiate un chef de partie, responsable de son poste entrées et desserts, autonome.
Contrat :N.C.
Horaires :N.C.
Rémunération : Bonne rémunération
Contacts :Merci d'envoyer votre CV accompagné d'une lettre de motivation à Mme Zinck par mail vieux.porche@wanadoo.fr
Site web : www.auvieuxporche.fr
Mis en ligne le 24/02/2012

Poste à pourvoir : Un(e) chef de partie - Un(e) commis de cuisine
Lieu : Obernai (Bas-Rhin)
Adresse : La Fourchette des Ducs
BP 67
67212 OBERNAI Cedex

Descriptif : Pour compléter son équipe de cuisine, le restaurant La Fourchette des Ducs - 2 étoiles au Guide Michelin - Membre des Grandes Tables du Monde - recrute une/un commis de cuisine, une/un chef de partie.
Contrat :N.C.
Horaires : N.C.
Rémunération : N.C.
Contacts : 
Merci de contacter le restaurant 03.88.48.33.38. ou d'envoyer votre candidature par mail

E-mail : info@lafourchettedesducs.com

Site web : www.lafourchettedesducs.com



Mis en ligne le 29/01/2012

Poste à pourvoir : CUISINIER
Lieu :  MORSCHWILLER LE BAS (Haut-Rhin)
Adresse : CAMPANILE
1A RUE DE LA SOURCE
68790 MORSCHWILLER LE BAS

Descriptif : Poste en cuisine polyvalent, connaitre la méthode HACCP, avoir de l'expérience en cuisine
Contrat :N.C.
Horaires : 39H
Rémunération : 9€20 à 9€40 brut
Contacts :

Merci de contacter MONSIEUR COURONNE
E-mail : manager.mulhouse.morschwiller@campanile.fr
Site web : http://www.campanile-mulhouse.fr/fr/index.aspx  
Mis en ligne le 9/12/2012

Poste à pourvoir :   1/2 Chefs de Partie
Chefs de Partie
Lieu :  
Adresse :
 
Descriptif : Ce restaurant haut de gamme de 60 couverts propose une cuisine gastronomique typiquement française élaborée par 2 chefs renommés (Chef Arnaud Lallement - l’Assiette Champenoise, deux étoiles Michelin et Chef Scott Hunnel – restaurant gastronomique Victoria & Albert’s en Floride). 

Pour postuler les candidats doivent :

  • Parler Anglais Couramment,
  • avoir au moins 2 ans d’expérience à un poste similaire (une expérience en Etoilé Michelin est un plus)
  • et être prêt à vivre une aventure inoubliable en travaillant pour le premier restaurant gastronomique typiquement français à bord d’un paquebot

Consultez l'offre en cliquant ici

Contrat :N.C.
Horaires : N.C.
Rémunération : N.C.
Contacts :

 Les candidats intéressés par ce poste doivent adresser leur candidature complète dès que possible à remy@internationalservices.fr  
Site web : http://www.internationalservices.fr/index.php
Mis en ligne 13/11/2011

Poste à pourvoir :  Commis de cuisine
Lieu :  Lutterbach (Haut-Rhin)
Adresse : Auberge du Soleil
71 rue du général de gaulle
68460 Lutterbach

Descriptif : minimum 2 année d'expérience, Dressage et production des entrées et des desserts. Prière de se présenter pour plus de renseignement.
Contrat : C.D.D. de 2 mois pour commencer
Horaires : 9H-14H30 18H30-22H30
Rémunération : N.C.
Contacts :

Merci de téléphoner au 0389521785
E-mail : aubergedusollutterbach@yahoo.fr


Mis en ligne le 10/11/2011

Poste à pourvoir :  Cuisinier
Lieu :  Bollwiller (Haut-Rhin)
Adresse : L'ALSACIENNE DE RESTAURATION
RUE DE LA SYNAGOGUE
68540 BOLLWILLER

Descriptif :Rattaché au chef gérant, vous confectionnez les plats et participez à l’entretien du matériel et des locaux.
Contrat : N.C.
Horaires :Temps complet - 35H. Travail le week-end et jour férié. 2 jours de repos hebdomadaires par roulement.  
Rémunération : A définir
Contacts :

Merci de contacter Mr Henri MAQUIN
E-mail : henri.maquin@elior.com
Site web : www.alsaciennederestauration.fr


Mis en ligne le 18/10/2011

Poste à pourvoir : Cuisinier 
Lieu :  Husseren les Châteaux (Haut-Rhin)
Adresse : HOTEL HUSSEREN LES CHATEAUX
RUE DU SCHLOSSBERG
68420 HUSSEREN LES CHATEAUX

Descriptif : Rattaché(e) au chef de cuisine votre mission sera la réalisation des repas et d'assurer les consignes données. Etre disponible de suite. Voiture exigé
Contrat :C.D.D. ou C.D.I.
Horaires :    39h, travail le week-end, 2 jours de repos hebdomadaires
Rémunération : N.C.
Contacts :

Merci de contacter M. DE JONG

E-mail : mail@husseren.com
Site web : www.hotel-husseren-les-chateaux.com


Mis en ligne le 23/09/2011

Poste à pourvoir :  Cuisinier
Lieu :  Riedisheim (Haut-Rhin)
Adresse : Mulhouse Alsace Agglomération et Ville de Mulhouse
44 rue des sapins
68400 RIEDISHEIM

Descriptif : Conception et réalisation des repas (avec le chef cuisinier) pour divers publics: stagiaires, enfants, VIP. Retrouvez l'intégralité de l'offre sur mulhouse.fr, rubrique Offre d'emploi
Contrat :C.D.D. 3 mois avec CDI possible
Horaires : du lundi au vendredi de 7 h à 14h22
Rémunération : N.C.
Contacts : Merci de contacter Monsieur Fabien PASTUSZKA au 06 21 22 61 89
Site web : www.mulhouse.fr


Mis en ligne le 21/09/2011

Poste à pourvoir :  Aide de cuisine
Lieu :  Burnhaupt le Haut (Haut-Rhin)
Adresse : Restaurant Au Pont d'Aspach
2 rue Principale
68520 Burnhaupt le Haut

Descriptif : Plonge et aide à la préparation
Contrat :C.D.D. 4 mois
Horaires : Midi et soir du lundi au vendredi
Rémunération : N.C.
Contacts :

Merci de contacter Stéphanie HOLOCHER par mail contact@help-orientation.fr
Site web : www.help-orientation.fr


Mis en ligne le 16/09/2011

Poste à pourvoir : Commis de cuisine
Lieu :  Colmar (Haut-Rhin)
Adresse : Restaurant LA BOUCHERIE
24 rue des métiers
68000 COLMAR

Descriptif : Vous tenez différents postes en cuisine et appliquez les règles HACCP. Débutant motivé accepté. Vous êtes organisé et avez l'esprit d'équipe. Poste très évolutif.
Contrat :N.C.
Horaires : 35 heures
Rémunération : 1 500 €
Contacts :

Merci de contacter M. LOEB
E-mail : boucheriehag@aol.com
Site web : www.la-boucherie.fr


Mis en ligne le 6/09/2011

Poste à pourvoir :  Personnel (H/F)
Lieu :  Alpes du Nord, Alpes du sud et Pyrénées
Descriptif :

pour accompagner le dynamisme de notre groupe, nous recrutons des saisonniers pour l'hiver 2011-2012 afin de pourvoir à de nombreux postes dans le secteur de la restauration.

Retrouvez en un clic le détail précis de toutes nos offres d'emploi sur http://www.villagesclubsdusoleil.com/ rubrique emploi-carrières 

Contrat :C.D.D. Nourris et logés sur place
Horaires : N.C.
Rémunération : N.C.
Contacts :

 http://www.villagesclubsdusoleil.com/ rubrique emploi-carrières  ou par e-mail : recrutement@lesvillagesclubsdusoleil.com   
Mis en ligne le 25/08/2011