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Formation Continue - GRETA

HOTELLERIE

Le Greta Centre Alsace vous propose de mieux connaître l'univers de la cuisine et de la pâtisserie, ainsi que celui des vins au travers de dégustations. Le Greta organise pour cela des cours grand public d'initiation, qui se déroulent au lycée Hôtelier Joseph-Storck de Guebwiller.


Connaissances des vinslivre040.gifvoir le contenu des cours

Formations tous publics
Ils ont commencé le 26 septembre 2006 et vous permettront de vous familiariser avec le vocabulaire du vin, l'identification des saveurs et arômes, le choix et l'achat des vins, l'harmonisation mets et vins, la conservation des bouteilles. À chaque séance, une collation présentera un exemple d'accord mets et vins.


Décoration et arts de la table livre040.gifvoir le contenu des cours
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Formations tous publics

Prochainement des cours grand public pour découvrir la décoration et les arts de la table, au Lycée Storck de Guebwiller vous seront proposés.

Au programme : nappage, la mise en place d'une table et d'un buffet, les décors en fruits et en légumes, la décoration pour les tables d'enfants, les table de fêtes et à thème.

Pour en savoir plus, vous pouvez contacter le GRETA Centre-Alsace, et plus particulièrement Claude Germe, tél : 03.89.22.92.25.


MC accueil réception

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Formation dans le cadre d'un Contrat de professionalisation

Cette mention complémentaire favorise une alternance entreprise et lycée, elle vous permettra d'accéder aux postes de réceptionnistes d'hôtel, accueil en entreprises, hôtesse de l'air, ...

TERTIAIRE

Professionnalisation secrétariat bureautique TIC et initiation à la comptabilité

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Formation AREF

Demandeurs d'emploi, salariés bénéficiant de contrats aidés

Intervenant à domicile

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Toutes les formations initiales peuvent être suivies dans le cadre
d'un contrat CIF ou d'un contrat de profesionnalisation.
Veuillez nous consulter pour le montage du dossier.


Pour en savoir plus :
Greta Haute Alsace, tél. 03.89.40.06.78. ; fax 03.89.40.26.50 ; email : alt.gha@wanadoo.fr
Greta Centre Alsace, tél. 03.89.22.92.22. ; fax 03.89.22.92.23 ; email : greta@greta-colmar.fr