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Marché clos
CAHIER DES CHARGES LINGE
Le délai de rigueur est le 3 janvier 2012, les plis devront être adressés au
Lycée STORCK
à l'attention de Mme PEIL Aude
24 rue Jules Ferry
68504 GUEBWILLER Cédex.
publié le 13/12/2011
CAHIER DES CHARGES PRODUITS DE PANIFICATION ET VIENNOISERIES
Le délai de rigueur est 15 jours à compter de la publication et les plis devront être adressés au
Lycée STORCK
à l'attention de Mme PEIL Aude
24 rue Jules Ferry
68504 GUEBWILLER Cédex.
publié le 21/11/2011
Trousseaux professionnels cuisine, restaurant
et hébergement 2011
TROUSSEAU PROFESSIONNEL
GARCON
RENTREE 2006
| Pour la cuisine | ||
| Veste de cuisinier blanche à pression sous patte 100 % poly-coton, brodée en gris | 1 | |
| Pantalon de cuisinier poly-coton gris uni, ceinture scratch | 1 | |
| Tour de cou (à voir en fonction du col de la veste) | 3 | |
| Torchon de cuisine 100 % coton | 3 | |
| Casquette coton grise siglée “Storck” en blanc | 2 | |
| Tablier blanc en cuisine 100 % coton, 90*100 | 2 | |
| Chaussure de sécurité antidérapantes blanches microtech, coquée | 1 | |
| Pour le restaurant et l'hébergement | ||
| Tablier bavette couleur taupe, brodé blanc | 1 | |
| Tunique noire ¾, manche longue, coupe homme, col officier, boutonnage noir sous patte, poches plaquées sans rabats, une poche intérieure poitrine | 1 | |
| Pantalon noir 100 % polyester assorti | 1 | |
| Chaussettes noires fil d’écosse | 2 | |
| Tee shirt blanc | 2 | |
| Chemise lie de vin, col officier, manche longue, boutons sous patte | 1 | |
| Essuie-verres métis rayé bleu | 3 | |
| Serviette liteau coton blanc 60*40 | 3 | |
TROUSSEAU PROFESSIONNEL
FILLE
RENTREE 2006
| Pour la cuisine | ||
| Veste de cuisinier blanche à pression sous patte 100 % poly-coton, coupe fille, brodée en gris | 1 | |
| Pantalon de cuisinier coupe fille, poly-coton gris uni, ceinture scratch | 1 | |
| Tour de cou (à voir en fonction du col de la veste) | 3 | |
| Torchon de cuisine 100 % coton | 3 | |
| Casquette coton grise siglée “Storck” en blanc | 2 | |
| Tablier blanc en cuisine 100 % coton, 90*100 | 2 | |
| Chaussure de sécurité antidérapantes blanches microtech, coquée | 1 | |
| Pour le restaurant et l'hébergement | ||
| Tablier bavette couleur taupe, brodé blanc | 1 | |
| Tunique noire ¾, manche ¾, coupe fille, col officier, bouton noir sous patte, poches plaquées sans rabats, poche intérieure à hauteur de la taille | 1 | |
| Pantalon noir assorti, sans pli tissu fluide | 1 | |
| Top col danseuse, manches courtes, couleur lie de vin | 2 | |
| Tee shirt blanc | 2 | |
| Chemise lie de vin, col officier, manche longue, boutons sous patte | 1 | |
| Essuie-verres métis rayé bleu | 3 | |
| Serviette liteau coton blanc 60*40 | 3 | |
LES PROJETS ONT ÉTÉ PRÉSENTÉS A MONSIEUR LE PROVISEUR ET A MONSIEUR LE CHEF DE TRAVAUX LE 15/06/06